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Une bouteille qui ne tourne pas au vinaigre

En partenariat
avec Vinaigrerie Sainte Odile

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Une bouteille qui ne tourne pas au vinaigre

Une bouteille qui ne tourne pas au vinaigre

©️SteOdile

Cette semaine, pour commencer l’année avec un garde-manger bien équipé, tentez de remporter un bijou de vinaigre belge embouteillé par la vinaigrerie artisanale Sainte Odile. Sa fondatrice, Daphné de Crombrugghe, ne se provisionne que d’alcools très quali, du lambic à la kriek, en passant par le cidre, le tout fermenté lentement et naturellement dans des vieux fûts de chêne. Et ce n’est pas tout : en plus de cet alléchant condiment, on vous glisse un carnet de recettes concocté par la vinaigrerie, histoire de le splasher à toutes les sauces. Les modalités seront communiquées par mail aux gagnant·es.

Le nouveau guide Belgique est dispo en précommande !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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