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Une bouteille qui ne tourne pas au vinaigre

En partenariat
avec Vinaigrerie Sainte Odile

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Une bouteille qui ne tourne pas au vinaigre

Une bouteille qui ne tourne pas au vinaigre

©️SteOdile

Cette semaine, pour commencer l’année avec un garde-manger bien équipé, tentez de remporter un bijou de vinaigre belge embouteillé par la vinaigrerie artisanale Sainte Odile. Sa fondatrice, Daphné de Crombrugghe, ne se provisionne que d’alcools très quali, du lambic à la kriek, en passant par le cidre, le tout fermenté lentement et naturellement dans des vieux fûts de chêne. Et ce n’est pas tout : en plus de cet alléchant condiment, on vous glisse un carnet de recettes concocté par la vinaigrerie, histoire de le splasher à toutes les sauces. Les modalités seront communiquées par mail aux gagnant·es.

Le nouveau guide Belgique est disponible en précommande !

À feuilleter ? 250 adresses inédites en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, soit une sacrée fournée de restaurants, bars, caves, commerces et chambres aux quatre coins du pays ; 15 adresses primées pour un palmarès au sommet de la belgitude ; et 9 conversations avec 40 mangeur·ses et buveur·ses belges, au sein d’une partie magazine de 55 pages.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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