Miroirs vintage, suspensions indus, trancheuse Berkel… L’équipe d’Il Santo Bevitore et Il Santino a relooké avec goût cette antique boulangerie (150 ans !), mais a gardé le boulanger, Angelo, fidèle au poste depuis quarante ans. Du café du matin à l’apéro du soir, on s’y régale : banana bread, yaourt au granola et scones au petit déj’ ; quiche pommes de terre/asperges, bruschetta aux tomates, panino au jambon blanc ou pizzetta le midi ; et brownie, crumble et tartes pour le quatre-heures… Pour la soif : café, thé à la fontaine ou bières artisanales La Mi’ Birra. Sans oublier, pour remplir vos valises, les pains au levain cuits au four à bois, les biscuits secs, et tout plein de produits bio : pâtes, conserves, confitures, bières artisanales, anchois… Compter 10 à 15 €. Sans réservation.
S’Y RENDRE
3r, via di Santa Monaca
50124 Firenze
TÉL. : +39 (0) 552 398 580
www.ilsantobevitore.com
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