Le Goût du Monde

Shtsupak, Tel aviv, Israël

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Nappes en papier et meubles en bois, ambiance familiale, cuisine sans prétention… Shtsupak n’est pas l’endroit le plus mode de Tel Aviv, mais les connaisseurs savent qu’on y trouve toujours du poisson super-frais. Et notamment, d’irrésistibles mezzés de salades à volonté avec du pain maison ; de délicieux carpaccio et ceviche ; et, cuisinée à la carte, en friture, au four, à la poêle ou grillée, la pêche miraculeuse du jour : dorade, loup, saint-pierre, maigre, mulet, mérou, rouget, calamar… Sans oublier les coquillages et crustacés (moules marinière, crevettes au sésame, saint-jacques au lait de coco et gingembre…), et l’indispensable coup de blanc local Galil Mountain. Compter 120 à 200 NIS (30 à 50 €). Réservation possible le jour-même, par téléphone. 

S’Y RENDRE
256, Ben Yehuda St.
Tel Aviv 63501
Tél. : +972 (0) 3 544 1973
www.shtsupak.co.il

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Notre guide anniversaire est sorti du four !

À feuilleter dans cette édition collector, une partie magazine célébrant 200 personnalités qui font et défont le goût de l’époque, une compilation de 250 nouvelles adresses dans tout le pays, un palmarès célébrant le meilleur du meilleur, et un très cool cahier d’activités pour les kids !

Couverture du nouveau guide anniversaire.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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