Nappes en papier et meubles en bois, ambiance familiale, cuisine sans prétention… Shtsupak n’est pas l’endroit le plus mode de Tel Aviv, mais les connaisseurs savent qu’on y trouve toujours du poisson super-frais. Et notamment, d’irrésistibles mezzés de salades à volonté avec du pain maison ; de délicieux carpaccio et ceviche ; et, cuisinée à la carte, en friture, au four, à la poêle ou grillée, la pêche miraculeuse du jour : dorade, loup, saint-pierre, maigre, mulet, mérou, rouget, calamar… Sans oublier les coquillages et crustacés (moules marinière, crevettes au sésame, saint-jacques au lait de coco et gingembre…), et l’indispensable coup de blanc local Galil Mountain. Compter 120 à 200 NIS (30 à 50 €). Réservation possible le jour-même, par téléphone.
S’Y RENDRE
256, Ben Yehuda St.
Tel Aviv 63501
Tél. : +972 (0) 3 544 1973
www.shtsupak.co.il
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