Par monts et par ris de veau pour son Paradigmes Tour, la clique hypnotique de La Femme électrise les scènes internationales avec une cadence olympique ! Quelque part entre L.A. et Nissa la bella, le Fooding a chopé le noyau dur du groupe français, Sacha Got et Marlon Magnée, pour leur demander leurs spots préférés lorsqu’ils sont off ou en tournée…
Un bon resto, en deux mots ?
Un bon rapport qualité-prix – c’est-à-dire un endroit où on ne se fout pas de ta gueule avec des plats tout prêts, réchauffés au micro-ondes !
Le plat qui restera ?
Le phō !
Votre dernière claque culinaire ?
Chez Marchon à Paris, un sorbet parfum « forêt enchantée » plongé dans du mezcal… Tout simplement l’un des meilleurs trucs qu’on ait jamais goûtés !
Sur le feu en ce moment ?
Un nouvel album – en espagnol ! – dont la sortie est prévue en novembre. Sinon, on adorerait devenir critiques food, histoire de mettre à l’honneur les bonnes tables et foutre la honte aux mauvaises qui usurpent le titre de « restaurant » !
Leurs restos préf’ :
– Phở 10 Lý Quốc Sư, à Hanoï
– Sushi Enya, à Los Angeles
– La cidrerie Petritegi, à Saint-Sébastien
– Mây Hồng, à Paris
– Yen, à Paris
