Leurs restos préférés

Les restos préf’ de Romane Dicko

Vous avez au moins un point commun avec le gratin du chaud business : le goût des bonnes adresses. Chaque semaine, le Fooding passe sur le gril la crème de la crème des icônes modernes, pour qu’ils et elles nous confient leurs plans préférés partout dans le monde.

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  • par
    Lou-Li Nexer Ho-Dinh
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Romane Dicko photographiée par un autre médaillé, Enzo Lefort pour le projet carte blanche PSG

© Carte Blanche Paris Saint-Germain / Enzo Lefort

Couronnée reine mondiale de l’ippon à 23 ans seulement, la judoka Romane Dicko collectionne les trophées comme les dîners bien attablés. Également future ingé, notre ceinture noire sait comment préparer son corps (et son esprit) avant de lutter… et nous le prouve avec la liste de ses restos préférés !

La popote entre potes ?

Les lasagnes au saumon ! C’est mon grand classique.

Le plat qui restera ?

Les beignets aux haricots de ma mère…

Votre dernière claque culinaire ?

L’année dernière à Dubaï, un steak de wagyu juste in-croy-able.

Sur le feu en ce moment ?

Je prépare les prochains championnats du monde, qui auront lieu en mai… En route pour mon deuxième titre !

Ses restos préférés :

– Barto, à Vincennes
– Chez Gladines Les Halles, à Paris
– Le Grand Café, à Roujan

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Le tout premier guide Fooding Belgique !

Inédit, unique, collector, ce guide Fooding Belgique est une mine d’or de 400 adresses quadrillant la Wallonie, la Flandre et Bruxelles. Au fil des 164 pages, vous y découvrirez une flopée de nouveautés, comme le dernier bar à cidre à ne pas louper, mais aussi des institutions bien assises, dont une taverne ouverte il y a plus de 250 ans. Et avec ça, 7 articles magazine bien saucés, le tout illustré par la crème de la crème des artistes belges…

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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