Leurs restos préférés

Les restos préf’ de Taqwa Bint Ali

Vous avez au moins un point commun avec le gratin du chaud business : le goût des bonnes adresses. Chaque semaine, le Fooding passe sur le gril la crème de la crème des icônes modernes, pour qu’ils et elles nous refilent leurs plans chéris partout dans le monde.

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  • par
    Alice Blain
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Les restos préf’ de Taqwa Bint Ali

© Taqwa Bint Ali

Inspiratrice ultra-stylée et première mannequin hijabée à poser pour Jean-Paul Gaultier, Taqwa Bint Ali quitte le premier rang des défilés le temps de nous refiler ses adresses préférées.

Un bon resto, en deux mots ?

Un endroit où je me sens chez moi, qui me donne envie d’y zoner toute la journée !

Le plat qui restera ?

Les tteokbokki, des gâteaux de riz coréen marinés dans une sauce pimentée, avec du kimchi et un œuf parfois. Plus c’est relevé, meilleur c’est !

La dernière claque culinaire ?

Le hoummous au kimchi de Gangnam Falafel : étrange, inédit et délicieux à la fois.

Sur le feu en ce moment ?

Je viens de bosser sur une campagne intitulée Always Original pour Adidas, dont je suis égérie. J’ai également co-designé des pièces qui sortiront en avril.

Ses restos préf’

– Arada endülüs, à Istanbul
– JahJah by Le Tricycle, à Paris
– 3 Fils, à Dubaï

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Le guide Fooding 2022
est sorti du four !

Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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