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Cuisinez le shabbat comme marc grossman !

Juif new-yorkais installé à Paris, petit-fils d’immigrés russes, le boss des incontournables Bob’s (Juice Bar, Bake Shop, Café) partage 100 recettes casher pour le shabbat, mais aussi pour le reste de la semaine, sans oublier quelques classiques de la street food servis dans ses coffee shops ! Les modalités seront communiquées par mail aux gagnant·e·s.

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Cette semaine sur lefooding.com, tentez de remporter un exemplaire de Recettes Shabbat, le dernier livre de cuisine mitonné par Marc Grossman aux éditions Marabout.

Le nouveau guide Belgique est sorti du four !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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