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Enflammez votre garde-manger !

Cette semaine sur lefooding.com, prenez un gros coup de chaud avec la « torture box » de la brûlante marque bruxelloise Swet !

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© Swet

Cette semaine sur lefooding.com, prenez un gros coup de chaud avec la « torture box » de la brûlante marque bruxelloise Swet ! Soit une sélection de douze sauces plus piquantes les unes que les autres, comprenant par exemple : la volcanique Pears for Tears, à base de poires belges et piments habanero ; l’explosive Kumquat, un concentré de kumquats de Sicile, habaneros et vinaigre de cidre ; ou encore la tire-larmes Fumata, mixant l’infernal piment Carolina Reaper avec du piment de Cayenne, de l’ail et des oignons rouges… histoire de rendre n’importe quel plat tout feu, tout flamme ! Les modalités seront communiquées par mail aux gagnant·e·s.

Vous n’avez toujours pas assez chaud ? (Re)plongez dans le grand bain des sauces piquantes et autres condimordants avec Thibault Fournal, le fondateur de Swet, qui vous livre ses secrets les plus torrides juste ici !

Le nouveau guide Belgique est dispo en précommande !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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