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Feuilletez le gîte et le couvert !

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avec Editions Tana

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Livre Nouvelles Auberges

Livre Nouvelles Auberges

© éditions Tana

Cette semaine sur lefooding.com, tentez de remporter un exemplaire dédicacé de Nouvelles Auberges (Tana éditions), un ouvrage aussi beau qu’exquis mitonné par Victor Coutard et Anne-Claire Héraud. À l’affiche ? 50 recettes terroiristes et de saison chipées chez la nouvelle génération de cuistôtelier·ère·s français·es, parmi la la crème de la crème des néo-aubergistes sauce Fooding : D’une île, Le Petit Hôtel du Grand Large, Le Garde Champêtre, l’Auberge Sauvage… Bref, le bon goût du pays ! Les modalités seront communiquées par mail aux gagnant·e·s.

Le nouveau guide Belgique est disponible en précommande !

À feuilleter ? 250 adresses inédites en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, soit une sacrée fournée de restaurants, bars, caves, commerces et chambres aux quatre coins du pays ; 15 adresses primées pour un palmarès au sommet de la belgitude ; et 9 conversations avec 40 mangeur·ses et buveur·ses belges, au sein d’une partie magazine de 55 pages.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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