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Grimpez au sommet de l’écofood

En partenariat
avec S.Pellegrino

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Cette semaine sur lefooding.com, vous allez peut-être gagner une place pour l’un des événements les plus écoverdoyants de la capitale ! Mise au vert, le 4e rendez-vous de notre série gastrophonique Plans de Tables soutenue par S.Pellegrino, vous emmène le 3 septembre à Plantation Paris, l’un des plus grands rooftops d’agriculture urbaine d’Europe (avec vue sur Montmartre !), pour une rencontre avec celles et ceux qui sèment les graines de la food responsable de demain – dont le chef multi-étoilé Arnaud Donckele, le cuistot activiste Anthony Orjollet ou encore la mixomagicienne Ruba Khoury. Cerise sur le cageot : après les mots, cette fine équipe mettra la table pour un déjeuner végétalissime, dont les ingrédients seront cueillis sur place !

Les modalités seront communiquées par mail aux gagnant·e·s.

Le nouveau guide Belgique est dispo en précommande !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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