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Vivez une belle épicestoire d’amour

En partenariat
avec Épices Rœllinger

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Coffret garam - Roellinger - copie

© Rœllinger

Cette semaine sur lefooding.com, tentez de calienter votre garde-manger avec du garam masala estampillé Rœllinger ! Et pour percer tous les secrets de ce mélange tradi d’épices indiennes, l’illustre maison bretonne l’accompagne du bouquin Garam Masala, dix façons de le préparer (Éditions de l’Épure), cosigné par Beena Paradin Migotto et Mathilde Roellinger. De quoi câliner vos mets pour des fricots enfiévrés… Les modalités seront communiquées par mail aux gagnant·e·s.

Le nouveau guide France est enfin disponible !

Retrouvez dans cette édition brûlante les 350 nouvelles adresses qui vont faire l’année 2025 partout en France, mais aussi notre palmarès toujours très attendu, une partie mag sous bannière « oui oui baguette » pour décortiquer ce qui fait la France d’aujourd’hui, et même un supplément cool kids friendly.

Couverture du nouveau guide France.
Je le veux !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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