La crème de la crème

Le guide Fooding 2013 débraguette son palmarès !

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Fooding de la meilleure table Guide 2013
Roseval, Paris

Fooding d’amour Guide 2013
Abri, Paris

Fooding du meilleur cuisinier Guide 2013
Guillaume Monjuré
Palegrié, Lyon

Fooding du meilleur comptoir Guide 2013
Pierre Sang in Oberkampf, Paris

Fooding du meilleur festin cru Guide 2013
Sushiqui, Marseille

Fooding du meilleur bouillon Guide 2013
Chez Mamane, Paris

Fooding du meilleur bistrodidacte Guide 2013
Les Grès, Lindry

Fooding du meilleur casse-graine Guide 2013
CheZaline, Paris

Fooding du meilleur livre de cuisine Guide 2013
Brut de Camargue (Armand Arnal et Bruno Martin)

Fooding du meilleur décor Guide 2013
Pan, Paris, n’est plus dans le guide Fooding

Fooding d’honneur Guide 2013
Kristin Frederick
Le Camion qui fume, Paris

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Le nouveau guide Belgique est dispo en précommande !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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