Du pinceau à la fourchette, Geoffroy Pithon promène son regard d’artiste sur les tables qu’il aime, avec un faible pour les cuisines aventureuses, les bistrots de caractère et les pizzas margherita. Entre Nantes et Cadaqués, le peintre nous esquisse ses adresses préférées.

La dernière claque culinaire ?

Des couteaux au restaurant Set, à Cadaqués : un coquillage que je ne mange pas souvent, et servi cette fois-là avec une huile aux herbes… Un délice.

L’adresse où vous avez votre rond de serviette ?

Je vais très souvent à Maison Arlot Cheng, une boulangerie sur l’île de Nantes. J’ai pris l’habitude d’y faire un stop sur ma route pour le centre-ville ! Leurs plats du jour sont très bons et le poisson au beurre blanc vraiment excellent.

Le restaurant où peindre et boulotter à la fois ?

Freia, la table de la cheffe Sarah Mainguy ! J’ai eu la chance d’y aller plusieurs fois, c’est un lieu inspirant où je me sens bien. Entre l’architecture, la chaleur du bois, la belle vaisselle en céramique et cette magnifique cuisine aventureuse et tellurique, c’est comme une œuvre aux pigments naturels ! Je n’ai jamais peint là-bas, mais ça ressemble à l’atelier idéal…

Le plan anti-blues du dimanche soir ?

Une bonne margherita ! C’est très simple, mais avec les bons ingrédients, elle peut être vraiment délicieuse. De toute façon, la pizza est l’un de mes plats préférés !

Sur le feu en ce moment ?

Je pars dans quelques jours à Bombay pour démarrer un projet de livre. En novembre, je présente une installation in situ sur un site assez dingue, mais l’info est encore confidentielle… Enfin, en décembre, avec ma galerie Maāt, on clôt l’année avec un duo show à Untitled Miami.

Ses restaurants préférés :

– Silex, Chahaignes : « Avec ma femme et sa famille, on a pris l’habitude de s’y retrouver pour certaines occasions. On passe toujours de très bons moments et la cuisine de terroir, humble, est préparée avec goût. Ils ont également une belle carte de vins nat’ du coin ! »

– Le Mirza, Nantes : « J’aime cet endroit pour son ambiance de bistrot à l’ancienne, avec les codes actuels. Leur carrelage est magnifique, il y a du bruit, c’est vraiment génial. »

– Marguerite, Nantes : « C’est un peu le casse-croûte du coin ! J’y mange sur le pouce une pita garnie d’agneau sous forme de bao et autres brioches farcies… Idéal aussi pour se poser et déguster un excellent café ! »