Leurs restos préférés

Les restos préf' d’Eye Haïdara

Vous avez au moins un point commun avec le gratin du chaud business : le goût des bonnes adresses. Chaque semaine, le Fooding passe sur le gril la crème de la crème des icônes modernes, pour qu’ils et elles nous refilent leurs plans préférés partout dans le monde.

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  • par
    Alice Blain
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Les restos préf' d’Eye Haïdara

© Henri Coutant

Cette fois-ci, c’est l’actrice Eye Haïdara qui s’éclipse du cabinet de psy de la série En Thérapie pour nous servir de guide à Brest et Paris !

Un bon resto, en deux mots ?

Des bons produits et une belle déco !

Un plat qui restera ?

Le couscous végé, avec des légumes fondants. Mon autre péché mignon, c’est la truffe : les œufs mollets à la truffe, les coquillettes à la crème de truffe, l’omelette à la truffe… Bref, des plats cajolants !

Votre dernière claque culinaire ?

J’ai récemment découvert les dorayaki, des pâtisseries japonaises tradis… J’adore, surtout ceux au matcha !

Sur le feu en ce moment ?

On peut me voir actuellement dans En Thérapie sur Arte. Cette année, je serai aussi à l’affiche d’une comédie sociale avec Michel Leclerc, et du film Les Femmes du square réalisé par Julien Rambaldi, avec Ahmed Sylla et Léa Drucker.

Ses restos préf’

– Kalypso, à Paris

– Tribe, à Paris

– Le Crabe Marteau, à Brest

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À feuilleter ? 250 adresses inédites en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, soit une sacrée fournée de restaurants, bars, caves, commerces et chambres aux quatre coins du pays ; 15 adresses primées pour un palmarès au sommet de la belgitude ; et 9 conversations avec 40 mangeur·ses et buveur·ses belges, au sein d’une partie magazine de 55 pages.

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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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