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​Au régal des oreilles : Camille Machet et Victor Vautier d’Early June

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s ambiancent de leurs playlists le peu de temps qu’il vous reste entre boulot, dodo et coro !

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© Bastien Lattanzio

Nos cheffes, hôtelier.ère.s, mixologues et sommelier.ère.s préférées ambiancent de leurs playlists le peu de temps qu’il vous reste entre boulot, dodo et coro !

Cette semaine, la paire derrière l’adresse naturophile Early June (transformée en cave à vins sous Covid XIX) vous sert une sélection de sons à consommer sans modération. La source de leurs inspirations méli-mélomanes ? Un road trip romanesque entre les vignes, à la recherche de vigneronnes du cru. « Ça commence avec des morceaux assez dreamy, pour devenir de plus en plus entraînant. 1h30 pour s’évader ou carrément danser ! », dixit Victor Vautier, l’un des piliers du comptoir. Attachez vos oreillettes, c’est party !

Photo © Bastien Lattanzio

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Notre guide anniversaire est sorti du four !

À feuilleter dans cette édition collector, une partie magazine célébrant 200 personnalités qui font et défont le goût de l’époque, une compilation de 250 nouvelles adresses dans tout le pays, un palmarès célébrant le meilleur du meilleur, et un très cool cahier d’activités pour les kids !

Couverture du nouveau guide anniversaire.
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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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