Cette semaine, la pêcheuse engagée Emmanuelle Frésil (La Petite Laura) nous éclabousse avec une compil bien fishue ! The Pointer Sisters, Philippe Katerine, David Bowie… La pourvoyeuse de poiscailles et crustacés ultra-frais a choisi des artistes qui lui filent la banane : « J’écoute cette playlist en pêchant ce que vous cuisinerez… Elle me met de bonne humeur, même les jours de houle ! » Son crush musiculinaire ? « Les Enfants du Marché, où j’ai passé l’un des meilleurs repas de ces dix dernières années. Les bonnes personnes, les bonnes bouteilles, un après-midi qui n’en finit pas et, à la tombée de la nuit, Le Chasseur de Michel Delpech. Je n’aurais jamais eu l’idée de passer ce morceau, ce fut le point d’orgue d’une journée inoubliable… » Alors, attachez vos oreillettes et laissez-vous emporter par les vagues mélomanes d’Emmanuelle !
en ce moment sur Le Fooding
Jus de cervelle
Le Fooding prend un coup de jeune
Éternel enfant terrible de la gastronomie, votre guide favori se met à hauteur d’enfants chéris ! Sélection d’adresses kid-friendly, événements de 7 à 77 ans, recettes à quatre mains pour bambins, réflexions sur les liens entre marmots et marmites… Pour ne plus avoir à choisir entre poussette et fourchette, le Fooding plante une rubrique qui s’engage pour les mangeur·ses de demain et risque bien de faire des petit·es.lire la suite
Hors menu
Avoir des enfants, le parent pauvre de la restauration
Ils et elles sont daron·nes, mais ne prononcent pas de phrases telles que « les dents, et au lit ! »… Horaires déc...lire la suite
La crème de la crème
Et les meilleures tables de l'année sont...
La meilleure taulière, le meilleur phơ, le meilleur café de village… mais aussi les meilleurs antidépresseurs, lèc...lire la suite