Radio Fooding

Au régal des oreilles : Ninon Lecomte et Lucas Baur de Campos de Brutos

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s ambiancent de leurs playlists le peu de temps qu’il vous reste entre boulot, métro et dodo !

  • Date de publication
  • par
    Caroline Mas
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@barprincipalparis

Ils ont mis le 11e arrondissement parisien sur le gril et les carnivores à leurs pieds ! Cette semaine, c’est au tour du couple franco-brésilien Ninon Lecomte et Lucas Baur de Campos de nous déballer une playlist cuite à point. Le pitch ? De grosses tranches de R&B assaisonnées de bossa nova, servies avec de belles pièces de funk brésilienne. L’accompagnement idéal de cette mixtape carnassière ? Une fraîche caïpi et une portion de dadinhos de tapioca. Et voilà, tudo bem !

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Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

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