Radio Fooding

Au régal des oreilles : Pauline Celle et Julien Borie de Baston 

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s vous ambiancent avec leurs playlists, pour un spectacle sons et bonne chère jusque dans votre cuisine !

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  • par
    Caroline Mas
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Pauline Celle et Julien Borie de Baston 

© Thirty Dirty Fingers

Sur le ring de Radio Fooding cette semaine ? Les sons uppercutants de Pauline Celle et Julien Borie, proprios de la cantine-boulange Baston, élue Meilleur matin, midi et soir du Guide 2022 ! Soit un match serré entre rock, mathcore, métal et pop alternative, avec, en guest star au milieu des riffs effrénés et batteries énervées, Philippe Katerine, le partenaire de graille idéal selon Pauline et Julien. Alors attachez vos écouteurs, ça va décoiffer !

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Le guide Fooding 2024
est sorti !

Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

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Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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