But first, coffee!

Le grain-grain quotidien d’Alice Roca

Trois, deux, un… café ! Plongez dans l’une des journées bien corsées d’Alice Roca, qui réenchante la toile sous le nom d’Alice in food.

  • Date de publication
  • partager

Le grain-grain quotidien d’Alice Roca

© Marine Billet

En son pays des merveilles, une mimi maison normande prolongée par un potager, Alice jongle habilement entre séance de méditation, cueillette dans son potager, shooting pour une recette, création de contenu et préparation de plats… jusqu’à la pause goûter, quand les marmots rentrent de l’école affamés !


Vous voulez tout savoir sur le breuvage préféré d’Alice Roca ? Compostable à domicile, la nouvelle capsule Nespresso à base de papier s’ajoute tout naturellement à sa pile de déchets alimentaires qui formeront l’engrais de son potager. Pour ne pas en perdre un grain, par ici ! 

  • partager
Le tout premier guide Fooding Belgique !

Inédit, unique, collector, ce guide Fooding Belgique est une mine d’or de 400 adresses quadrillant la Wallonie, la Flandre et Bruxelles. Au fil des 164 pages, vous y découvrirez une flopée de nouveautés, comme le dernier bar à cidre à ne pas louper, mais aussi des institutions bien assises, dont une taverne ouverte il y a plus de 250 ans. Et avec ça, 7 articles magazine bien saucés, le tout illustré par la crème de la crème des artistes belges…

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

Fooding® est une marque déposée.