Toquéra 559

Pizza moitié-moitié

Name: Pizza moitié-moitié
Prep time: 400 min
Cook time: 10 min
Total time: 410 min
Ingredients: 1 kg de farine; 500 g de semoule de blé dur extra-fine; 50 g de levain (ou 2 g de levure boulangère); 56 cl d’eau; 2250 g de tomates entières en boîte; 200 g de gruyère râpé; 25 g de sel; 16 filets d’anchois; 16 olives noires grecques; 3 gousses d’ail; 8 pincées d’origan; 1 bouquet de basilic; De l’huile d’olive; Du poivre

Une recette de Mahéva Angelmann et Jérémy Piazza, les boss de La Bonne Mère avec UberEats

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- Italian
- Pizzas

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Pizza moitié-moitié

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