Pain perdu aux épices chaï

Name: Pain perdu aux épices chaï
Total time: 183 min
Ingredients: 1 pain de mie de 400 g; 130 g de cassonade; 300 g de lait; 1 kg de crème fleurette; 1 pincée de gousses de cardamome verte; 1 pincée de cannelle en bâton; 2 œufs; 1 filet d’huile de colza ou de tournesol; 1 càs de beurre; 1 petite poignée de noisettes du Piémont torréfiées; 2 figues; 1 citron vert; 70 g de sucre glace

Une recette de Jean-Adrien Buniazet, chef de Chinaski à Paris

le fooding

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- Desserts
- Kid friendly

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Bread
Cream
Egg
Hazelnuts
Cardamom
Cinnamon
Lime