Pissaladière

Name: Pissaladière
Cook time: 65 min
Total time: 115 min
Ingredients: 225 g de beurre froid; 225 g de farine T65; 100 g d'eau glacée; 2 càc de vinaigre; 10 oignons blancs; 20 filets d'anchois à l'huile; 20 olives taggiasche; 10 g de romarin

Une recette de Harry Cummins, chef de La Mercerie à Marseille

le fooding

ingredients
cravings
- Tarts / Quiches

Sorry, our recipes aren’t available in cups, ounces or English just yet! Head this way to explore them in French.

Anchovies
Flour
Olives
Onion
Rosemary