Les makis katsu rock

Name: Les makis katsu rock
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 tasses de riz pour sushi; 2 tasses d’eau; Sauce pour riz sushi; 1 blanc de poulet; Chapelure japonaise (panko); 1 œuf battu délayé avec 2 cuillères à soupe d’eau; Farine; 1/4 concombre; 1/2 avocat; 6 feuilles d’algues nori; Graines de sésame; Sauce Bull-Dog; Wasabi; Gingembre; Facultatif : oignon nouveau

Une recette d’Andy Gal, chef de Rice & Fish à Paris

le fooding

ingredients
cravings
- Japanese

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Avocado
Chicken
Cucumber
Egg
Rice
Ginger
Seaweed
Sesame
Wasabi