Toquéra 271

Anchois frits et provola fumée

Name: Anchois frits et provola fumée
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 20 anchois; 250 g de provola fumée; 100 g de farine 00; 300 g de panure; 6 œufs; 2 l d'huile de tournesol; 1 citron; sel

Une recette de Luigi Nastri, chef de La Gazzetta à Paris

le fooding

ingredients
- Anchovies
- Lemon
cravings
- Fish and seafood
- Italian

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