24h avant de voter ou juste après avoir mis la bonne enveloppe dans l’urne, à vous la parenthèse enchantée ! A moins de deux heures de nos villes, les pépites brillent… Chasseuses et chasseurs de spots en or, voici le top 5 qu’il vous faut pour trouver ce très long week-end trop court.
A 2h de Paris, quand on l’aime tendre et juteux
Jouez des coudes pour le Burger Fermier des Enfants Rouges, cahute courue par les Touquettois et les visiteurs du week-end. On s’y bouscule pour un bœuf haché limousin calé dans son pain au lait maison, tomme au cidre et frites fraîches en deux cuissons. Nul ne sait si Brigitte et Emmanuel ont mordu dedans… Pour dormir alentour ? La chambre perchée de La Cour de Rémi : 160 €.
A 2h de Bordeaux et 45 minutes de La Rochelle, quand on les aime charnues et ouvertes (photo)
Retroussez vos manches et pédalez jeunesse, pour gober Les Huîtres de Trousse-Chemise dans la bicoque du père Franck. Accessibles uniquement à petite reine, on s’y mêle à l’heure de l’apéro, tant pour la vue sur le fier d’Ars que pour les coquilles charnues ouvertes à la volée (nº 3 à 15 € la douzaine). Et pour roupiller non loin, on vous indiquera Le Sénéchal, riad charentais labyrinthique avec vue sur mer et piscine chauffée. Chambres et suites : 69-349 €.
À 2h de Lyon, quand on les aime petites mais fûtées
Prenez la route direction le Kamouraska ! où sautent les bouchons et dansent les petites assiettes minute : pêche du lac façon burger régressif ; jambon cru pétillant et mousse d’abondance ; pluches de fenouil sur faisselle au miel (assiettes 5-13 €). Et puisque vous y êtes, faites aussi un stop au Boutik Hôtel. En plein cœur du vieil Annecy, on sommeille pieusement dans cette ancienne annexe du couvent Saint-Joseph avec vue sur le lagon. Chambre double à partir de 110 €.
À 2h de Montpellier, quand on l’aime frétillant
Mettez le cap sur La Nautique (Meilleur bistrot du port Guide 2017) pour taquiner l’apéro avé lé copaings. Au menu : sangria maison, friture d’arêtes d’anchois, tartare de muge de la criée d’Agde et pomme au four (formules 12-15 €). Et sur le chemin du retour au bercail, jouez à la staycation en passant la nuit au Mas de la Feuillade, au beau milieu d’un parc privé, en plein Montpellier ! Chambre double à partir de 150 € la nuit.
À 1h30 de Clermont-Ferrand, quand on l’aime en relief
Que la montagne est belle ! Nichée à 1 000 mètres de hauteur parmi les volcans engourdis, L’Epicerie de Dienne (Meilleur bistrot de village Guide 2017) se mérite et s’impose : terrine maison-cornichons ; filet de cabillaud toasté et patates écrasées ; frometon ; millefeuille minute (menu-carte 18 €). Et pour siester alentour, la maison recommande de gîter à 1 200 m, à l’Alta Terra, un repaire écotrip avec vue sur les cratères, pour se sentir seul au monde. Chambre double à partir de 72 € la nuit.
Coline Le Houezec
Photo © Destination Ile de Ré
