Leurs restos préférés

Les restos préf’ d’Ivanka Smilenko

Vous avez au moins un point commun avec le gratin du chaud business : le goût des bonnes adresses. Chaque semaine, le Fooding passe sur le gril la crème de la crème des icônes modernes, pour qu’ils et elles nous refilent leurs plans préférés partout dans le monde.

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  • par
    Caroline Mas
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Les restos préf’ d’Ivanka Smilenko

© Ivanka Smilenko

Aujourd’hui, coup de spot sur la mannequin Ivanka Smilenko, squatteuse de podiums pour Chanel et Vivienne Westwood.

Un bon resto, en deux mots ?
Un lieu intime où l’on est certain de manger de bons produits.

Le meilleur plan dépanne ?
Pizza Roma, dans le 5e arrondissement de Paris.

Votre dernière claque culinaire ?
La paella aux fruits de mer de Sa Platgeta, un resto de plage à Formentera. Sinon, je suis obsédée par la panna cotta au sésame noir de Kunitoraya.

Sur le feu en ce moment ?
Je travaille sur un projet de livre de cuisine, pour prouver que le métier de mannequin et le plaisir de manger ne sont pas incompatibles.

Ses restos préf’
Racines à Paris
• Le 37m2 à Paris
• Katz’s Delicatessen à New York

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Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

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