Leurs restos préférés

Les restos préf’ de Monia Chokri

Vous avez au moins un point commun avec le gratin du chaud business : le goût des bonnes adresses. Chaque semaine, le Fooding passe sur le gril la crème de la crème des icônes modernes, pour qu’ils et elles nous refilent leurs spots préférés partout dans le monde.

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  • par
    Alice Blain
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Les restos préf’ de Monia Chokri

© Monia Chokri

Après La Femme de mon frère sorti en 2019, l’actrice et réal’ québécoise Monia Chokri nous régale cette année avec son petit dernier : Babysitter. Entre un scénario et un plateau, coup de projo sur ses tables adorées.

Un bon resto, en deux mots ?

Du hip-hop et une carte des vins qui comprend du rosé foncé.

Le plat qui restera ?

Des bucatini à l’ail et aux tomates cerises confites, servis avec de la burrata et du basilic.

Votre dernière claque culinaire ?

Il y en a deux, et ce n’est pas ultra-raffiné : le sandwich mortadelle / stracciatella / crème de pistache de Novettino, et le torikatsu de Sando Club. Ça goûte l’amour à prix d’ami !

Sur le feu en ce moment ?

Mon nouveau film Babysitter vient de sortir en France et au Québec. Et je prépare actuellement le tournage de Simple comme Sylvain, qui débutera à l’automne.

Ses restos préf’

Acte II, à Paris

Yard, à Paris

– Bar à flot, à Montréal

– Cervo’s, à New York

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Le nouveau guide Belgique est dispo en précommande !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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