De favoriete restaurants van

Puggy

Je deelt op z’n minste één kenmerk met de crème de la crème van de muziekwereld, een liefde voor goed eten! Elke week legt Fooding iconen op de rooster en delen we met jullie hun beste adressen en leukste eetplannen, waar dan ook.

  • Datum
  • Door
    Madeleine Kullmann
  • delen

Puggy

© Victor Pattyn

Puggy is een smaakvolle band, op en naast het podium! Met hun nieuwe EP “Radio Kitchen” en een reeks optredens, waaronder op het Wonderfood-festival, laten Matthews Irons, Romain Descampe en Egil “Ziggy” Franzén zien en horen dat ze niet alleen goede muziek maken, maar ook een goede smaak hebben.

Nieuwste culinaire ontdekking?

Romain Descampe: Bij chef Polo (Paul-Antoine Bertin, red.), de oprichter van restaurant Raki en wijnbar Rebel in Elsene, hebben we een bijzonder menu geproefd tijdens een luistersessie met de media. Hij verraste ons met topkwaliteit van begin tot eind! We waren omvergeblazen.

Waar vind je de beste sfeer en muziek?

Ziggy: Voor een geweldige mix van muziek en gezelligheid moet je bij L’Altitude in Vorst zijn. Het is een audiofiel café en listening bar met een zorgvuldig geselecteerde vinylcollectie, af en toe eens een DJ-set en een steeds veranderende kleine menukaart. Kortom, een echte leuke buurtplek.

Wat is de perfecte snack na een concert?

Matthew Irons: Zonder twijfel de frietjes van Fritland! Een essentiële stop in het centrum van Brussel, dicht bij de Ancienne Belgique waar we soms optreden.

Waar genieten ze van een maaltijd met vrienden?

We komen graag samen in Café des Minimes, tussen de bekende wijken Marollen en Zavel in Brussel. Het is een gezellige plek waar we met een grote groep, of gewoon onder ons, kunnen genieten van lunch, diner of een feestje! Vooral hun kip met appelmoes en frietjes op zondagmiddag is een aanrader.

Wat staat er nog meer op de planning?

Naast het Wonderfood-festival, waar we deze zaterdag om 14.30 uur spelen, kijken we ook uit naar optredens in de Olympia in Parijs en Vorst Nationaal in Brussel volgend jaar. We kunnen niet wachten om weer op tournee te gaan en ons publiek te zien, dat hebben we echt gemist!

Hun favoriete Brusselse restaurants:
Matthew Irons : Les Brigittines
Romain Descampe : Asado
Ziggy : Nightshop

  • delen
De Belgische Fooding-gids 2024, vers uit de oven!

Een gids met de 350 beste nieuwe adressen van het land (restaurants, bars, bottle shops, winkels, logeeradressen…), Palmares, een erelijst met onze favorieten van dit jaar, en een extra rubriek die onder de radar duikt en alle culinaire geheimen en taboes van ons land verkent.

2024 Le Fooding Belgium guide frontcover
Ik wil hem!
Info

Le Fooding is een gedrukte en digitale gids voor alle restaurants, chefs, bars, stijlvolle hotels en B&B's die de 'smaak van nu' vormen. En nog veel meer! Het geeft jaarlijks awards voor nieuwe etablissementen in heel Frankrijk, het is een reeks gastronomische evenementen, een tool waarmee je kunt reserveren bij een aantal fantastische bistro's, en een agentschap dat gespecialiseerd is in evenementenplanning, contentproductie en consulting... En na Frankrijk is België het nieuwe speelveld voor de Fooding-gids!