Zin in een knabbel ’s avonds, maar niets in huis? Normaal gezien loop je nu naar de nachtwinkel om de hoek. Laisse tomber, dat idee. En trek in plaats daarvan naar de échte Nightshop op de Vlaamsesteenweg om je goesting te stillen. Nu ja, als je een plekje vindt in deze oude garage. Denk: veel beton, een zwart-wit betegelde vloer en niks meer dan flakkerende kaarsen en mooie flessen wijn op tafel. Designer-sommelier Jocasta Allwood (partner van Jens Crabbé, de man achter koffiebranderij MOK aan de overkant) cultiveert de Londense kunst van gastvrijheid, op een nonchalant-stijlvolle manier. En de keuken? Die wordt comfortabel gerund door Loïck Tonnoir (ex-Couvert Couvert in Leuven, Ötap in Brussel en Ippon in Marseille) en Théo Léonard. Op onze borden die avond: een krokant-smeltende aubergine met tomatensaus, huisgemaakte pesto en verse kruiden; een XXL vitello tonnato; pasta met bisque, sint-jakobsschelpen en viskuit; huisgemaakte tarama met een vleugje vadouvanolie; een vegan aïoli met seizoensgroenten; en als afsluiter een madeleine met hazelnootboter, Belgische aardbeien en room. // Molly Kale

DORST? Deze wijnen blazen je omver: lambrusco rosé van Quarticello (€ 6,50 per glas), syrah ‘Raffut’ uit de Ardèche van Sylvain Bock (€ 11), Oostenrijkse maceratie van Michi’s Farm (€ 32 per fles). Dus bestel vooral geen cola zero. Daar staan ze op bij Nightshop.

PRIJZEN: Gerechten € 6,50 tot € 19,50, desserts € 9 tot € 9,50.