HET VERHAAL: Het decor van dit ‘nieuw-oud’ hotel lijkt rechtstreeks uit een Agatha Christie-roman te zijn geplukt: een marmeren vloer die glanst onder het licht, een statige open haard, een duizelingwekkend hoog plafond en verfijnde moulures. Hotel Fleur de Ville pronkt met zijn rijke 19e-eeuwse architecturale erfgoed. In 1889 liet Hendrik Beyaert het gebouw bouwen als hoofdkwartier van de Caisse Générale d’Épargne et de Retraite (Algemene Spaar- en Pensioenfonds), waarna Henri van Dievoet en Alban Chambon het later uitbreidden. Het interieur werd subtiel herontworpen door Saar Zafrir. Het resultaat is een luxueus, fris decor: 51 kamers en suites, een restaurant onder leiding van chef Yonatan Cohen, een bar-lounge en een fitnessruimte. Tweepersoonskamer vanaf € 120 per nacht. // Jeanne Jacot 

TOILETTAS: Producten van Aesop. 

ONTBIJT: Buffet inbegrepen in de kamerprijs. 

LUXE: De ligging, op een steenworp van het centrum van Brussel.