Een schitterende comeback voor La Belle Équipe, dat onder leiding van het Nightshop-duo Jens Crabbe (ook bekend van MOK) en Jocasta Allwood weer helemaal terug is en zo de naam van de voormalige pizzeria (in de tussentijd Aster) in ere herstelt. Aan de gloednieuwe fornuizen pakt Théo Leonard, die zijn messen scherpte bij Nightshop, uit met prestigieuze producten, geniale gerechten en stevige sauzen. Dit keer geen voormalige garage die tot op het industriële bot is gefileerd, maar een intiem, stijlvol restaurant (overal kaarsen, een schilderij van Bieke Buckinx, roestvrij staal én marmer), waar de uitstekende Thomas Boogaerts, eerder bij Couvert Couvert en Quartz, op natuurlijke wijze de dorst lest – inderdaad, een belle équipe … · Mezca Lita

Op ons bord: Krokante tostada’s met rode tonijn, gerookte chilimayonaise en basilicum; een goddelijke kreeftensalade met tomatenwater en rood fruit; en lamszadel in twee bereidingen, met harissa en gekonfijte pepers.

Prijzen: Deelgerechten € 12-35 (reken op 2 à 3 gerechten per persoon), desserts € 9-12.