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Au régal des oreilles : Félix Clerc de Symbiose

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© Photo Benoit Guenot

Quoi de mieux que les playlists de nos chef.fe.s, hotelier.e.s, mixologues et sommelier.e.s préféré.e.s pour ambiancer le peu de temps qu’il vous reste entre métro, boulot, dodo et coro… Aujourd’hui, le chef prodige du restobar bordelais Symbiose (Meilleur bar d’auteur Guide 2017) vous livre une playlist hoooot pour enflammer vos soirées couvre-feu !

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Le nouveau guide Belgique est disponible en précommande !

À feuilleter ? 250 adresses inédites en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, soit une sacrée fournée de restaurants, bars, caves, commerces et chambres aux quatre coins du pays ; 15 adresses primées pour un palmarès au sommet de la belgitude ; et 9 conversations avec 40 mangeur·ses et buveur·ses belges, au sein d’une partie magazine de 55 pages.

Couverture du nouveau guide Belgique.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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