Radio Fooding

Au régal des Oreilles : Jill et Saskia de Provisions, à Marseille

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s vous ambiancent avec leurs playlists, pour un spectacle sons et bonne chère jusque dans votre cuisine !

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  • par
    Caroline Mas
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Jill et Saskia de Provisions, à Marseille

© Louise Skadhauge

Cette semaine, Radio Fooding met le cap sur le Sud, direction Massilia, pour emmagasiner des provisions de sons brûlants – et côté chansons, les taulières Jill Cousin et Saskia Porretta en connaissent un rayon ! Dans leur panier musical, des têtes de gondole comme Lou Reed, Talking Heads et The Blaze, et de jeunes pousses façon Papooz et Nalan. Les artistes qu’elles aimeraient voir franchir le pas de leur Provisions ? « Les Spice Girls… Choc des cultures garanti ! »

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Le guide Fooding 2022
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Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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