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Au régal des oreilles : la compil de Charles et Max de Chapel

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s vous ambiancent avec leurs playlists, pour un spectacle sons et bonne chère jusque dans votre cuisine !

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  • par
    Alice Blain
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Au régal des oreilles : la compil de Charles et Max de Chapel

© Chapel

Cette semaine, les frères Carré nous convient dans leur Chapel pour un office en musique, sauce nostalgique ! Dans leurs oreilles pendant qu’ils transforment le levain en pain ? La sainte trinité des premiers albums de Kanye, Dire Straits et Sébastien Tellier. Mais l’artiste avec lequel ils partageraient bien la cène, c’est Jim Morrison. « Il paraît qu’il avait un appétit presque excessif… » La messe est dite !

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Le guide Fooding 2022
est sorti du four !

Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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