Radio Fooding

Au régal des oreilles : la compil de Francis de Chez Francis

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s vous ambiancent avec leurs playlists, pour un spectacle sons et bonne chère jusque dans votre cuisine ! 

  • Date de publication
  • par
    Alice Blain
  • partager

Au régal des oreilles : la compil de Francis de Chez Francis

© Menelik Bekolo

Cette semaine, c’est Francis Manzengo, le boss de l’ambiance dans son bar du Sentier, qui nous glisse son meilleur mix : un kiffant mélange de rumba congolaise, de soul américaine et de rap français. En attendant de voir Sade passer la porte du bar ou Tyler the Creator et Philippe Katerine s’y attabler, on active le mode bamboche avec Aaliyah, Curtis Mayfield et Ichon, pour un festoche de bons sons !

  • partager
Le nouveau guide France est dispo en précommande !

À découvrir dans cette flamboyante édition 2027, 300 nouvelles adresses aux six coins de l’Hexagone, un palmarès de 13 spots plus géniaux les uns que les autres (dont le meilleur ramen, le meilleur bistrot et la meilleure table !), une partie mag « Online / Offline » qui explore nos vies plus ou moins connectées à table… et même un supplément détachable pour les (cool) kids. On dit quoi ?

Couverture du nouveau guide Belgique.
Je précommande
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

Fooding® est une marque déposée.