Radio Fooding

Au régal des oreilles : la compil de Mads et Carlos de Bang Bang

Nos chef·fe·s, hôtelier·ère·s, mixologues et sommelier·ère·s préféré·e·s vous ambiancent avec leurs playlists, pour un spectacle sons et bonne chère jusque dans votre cuisine !

  • Date de publication
  • par
    Caroline Mas
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© Aron Farkas

À vos marques, prêt·e·s… (coup de) feu ! Le Danois Mads Christensen et le Colombien Carlos Peñarredonda nous filent la playlist qui envoie à Bang Bang. La prog’ ? LCD Soundsystem, Étienne de Crécy, Red Axes, Jacky Stoudemire, Peggy Gou, Zoufris Maracas… « On est tous les deux très différents, et en même temps, on se ressemble. C’est pareil pour la musique : l’un et l’autre, on passe de la cumbia péruvienne au hip hop, au rock, au reggaeton, en passant par du funk danois… » Bref, une compil qui tape dans le mille !

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Une faim de nuit ?

Le guide Fooding 2023 met ses habits de lumière pour vous déballer un brillant concentré de toutes les nouveautés de l’année : 500 restaurants, bars, chambres, commerces et caves partout en France ; un palmarès très attendu ; et une partie magazine toujours plus éclairante ! Soit, une édition XXLuxe inégalée de 228 pages, illustrée par la crème de la crème des artistes émergent·e·s.

Couverture du guide 2021.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

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