Actus

Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.

  • 4 juin 2020

    Renaissance toulousaine

    Vivants a rouvert ses portes et continue son offre à emporter du mardi au samedi. Plus de Résistance ici

  • 4 juin 2020

    A vos baguettes !

    Abri Soba (Paris 10e) propose des bento (saumon mariné au miso, poulet karaage, porc tonkatsu…) à emporter du mardi au samedi de 12h à 15h ! Plus de Résistance ici.

  • 4 juin 2020

    ​Délices hellénistes

    Etsi (Paris 18e) propose désormais ses plats grecs à dévorer sur sa terrasse et continue son offre de traiteur. Plus de Résistance ici.

  • 4 juin 2020

    Renaissance phocéenne

    Limmat (Marseille 1er) rouvre ses portes ! Au programme, de chouettes plats (rigatoni à la thonine, œuf poché avec courgette et pois gourmands…) et toujours ses ‘dwichs à emporter ! Plus de Résistance ici.

  • 3 juin 2020

    Renaissance clermontoise

    Le Saint Eutrope et Le Quillosque rouvrent leurs portes ! Le bistrot et la cave à manger du chef Harry Lester vous accueillent désormais les jeudi et vendredi midi et soir, et le samedi midi.

  • 3 juin 2020

    ​Métamorphose

    La cave à manger Jones (Paris 11e) se mue en boucherie-charcuterie-caviste ! Au programme, le meilleur de la Ferme de Clavisy (saucisses, terrines, boudin…) et les vins de la cave, à choper du mercredi au dimanche de 12h à 20h.

  • 3 juin 2020

    ​The show must gone !

    Les néobistrots La Bijouterie et Sapnà d’Arnaud Laverdin (Lyon 1er) rouvrent leurs portes ! Plus d’infos sur leurs pages Instagram : @la_bijouterie_restaurant et @sapna.restaurantlyon.

  • 3 juin 2020

    ​A vos galettes !

    Tanguy (Paris 10e) propose crêpes de blé noir ou de froment, cidres et bières bretonnes à emporter tous les jours de 12h à 20h. Plus de Résistance ici.

  • 3 juin 2020

    ​Extension du domaine de la lutte

    Le bar à cocktails House Garden (Paris 11e) ouvre sa terrasse du lundi au samedi de 17h à 21h30, sans abandonner ses cocktails et packs apéro à emporter. Plus d’infos sur Instagram (@housegardenparis) et plus de Résistance ici.

  • 3 juin 2020

    Renaissance girondine

    La cave à manger Garopapilles (Bordeaux) rouvre ses portes ! Le chef Tanguy Laviale y propose désormais grignotages, plats signatures et pièces à partager du lundi au vendredi. Plus d’infos sur garopapilles.com.

  • 2 juin 2020

    Besoin de vacances ?

    La maison d’hôtes D’une île (Rémalard) a rouvert ses portes ! Intéressé.e.s ? Plus d’infos ici.

  • 2 juin 2020

    A la barre !

    Capitaine (Paris 4e) propose rouleaux de printemps, ceviche d’huîtres au piment, gigot d’agneau, tarte amandine aux abricots… à emporter du mardi au dimanche de 11h30 à 13h30. Plus de Résistance ici.

  • 2 juin 2020

    ​Le combat reprend !

    Le bar Combat (Paris 19e) ouvrira sa terrasse dès cet après-midi à 17h… Pile-poil pour fêter ses trois ans !

  • 2 juin 2020

    Veste solidaire

    La journaliste culinaire Julie Gerbet et l’agent de chef.fe.s Margaux Décatoire ont lancé une veste porteuse d’un message solidaire pour soutenir les restaurateur.rice.s les plus touché.e.s par la crise. 100 % des bénéfices seront reversés à l’asso Hello Ernest (@helloernest). Pour devenir solidaire à votre tour, c’est ici !

  • 31 mai 2020

    Comfort food

    Montezuma (Paris 2e) propose ses buns et desserts à emporter du lundi au vendredi de 12h à 14h30 ! Plus de Résistance ici.

  • 31 mai 2020

    ​Néobistrote phocéenne

    Ourea (Marseille 6e) propose crème de courgette au chorizo et amandes, arancini petits pois/sarriette, volaille aux abricots épicés et PDT nouvelles… à emporter du mardi au samedi de 11h à 14h et de 17h à 19h. Plus de Résistance ici.

  • 31 mai 2020

    ​Troquetterie

    Willette (Paris 9e) propose ses menus (ex. : soupe froide de poivron rouge ; cuisse de volaille fermière, épinards, pommes sautées et sauce au vin jaune ; gâteau à la banane) à emporter du lundi au vendredi de 12h à 14h30. Plus de Résistance ici.

  • 31 mai 2020

    A leur sauce

    Ravigote (rue Mazenod, Lyon 3e) propose des menus (ex. : gravlax de lieu jaune, fenouil rôti ; poulet, PDT, brocolis et oignons grillés ; tartelette fraise-cédrat confit) à emporter du mercredi au vendredi de 12h à 16h. Plus de Résistance ici.

Le guide Fooding 2024
est sorti !

Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

Disponible en kiosque, dans toutes les (bonnes) librairies et sur notre e-shop.

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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