chambre

D'une île

Hôtel d'une île, Remalard

D'une île (Rémalard)

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Meilleure maison de campagne Guide 2019

NOMBRE DE CHAMBRES : 8 chambres et suites
FERMETURE ANNUELLE : Ouvert toute l’année

LA PETITE HISTOIRE : A l’été 2018, Bertrand Grébaut et Théophile Pourriat, les tauliers des restaurants Septime et Clamato à Paris, se sont offerts un coin de verdure en rachetant D’une île, hôtel de campagne situé en plein cœur du Perche. Dans ce hameau du XVIIe, à l’abri du monde, huit chambres déroulent une déco minimalisme à tendance bohème chic (draps blancs, vieilles pierres, poutres apparentes, tomettes, bouquets champêtres) alimentée par les brocantes de la région. En bonus : huit hectares de terrain (potager, verger, prairie et forêt) à arpenter, avant de s’écrouler dans un hamac tendu entre deux pommiers ! Enfants bienvenus. Chambres à partir de 113 €. Séjour de deux nuits minimum.

TROUSSE DE TOILETTE : Shampoing, gel douche et lait hydratant MALIN+GOETZ
INTERNET : Gratuit (wifi).
PETIT DÉJEUNER : Inclus, avec boissons chaudes, pain grillé, confitures, granola, yaourts, brioche maison, jus de fruits produits localement, oeufs brouillés, à la coque, ou en omelette.
PETIT LUXE : La cuisine ultra-locavore de Fanny Payre et Valentin Burteaux, tous deux formés rue de Charonne…

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Le guide Fooding 2024
est sorti !

Restaurants, bars, caves, commerces, chambres : les 400 adresses qui vont faire 2024 partout en France sont à retrouver dans cette édition inédite. Avec ça ? Un palmarès de 16 spots pas-vus-partout, et 9 articles mag qui décortiquent l’imagerie de la food contemporaine.

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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