Het leven is Belgisch… en Fooding ook! Na intense, spannende, opwindende, anticiperende en ongeduldige weken verscheen eindelijk de eerste editie van onze België-gids. Om het dus stijlvol te vieren kwam de crème de la crème van geteste en goedgekeurde adressen uit de vier hoeken van het land aangewaaid: L’Air du Temps (Liernu), Elders (Gent), Le 203 (Brussel), Bar Ran (Brugge), Altro Maccheroni (Luik), en vele anderen… Een vijfsterrencast om de toon aan te geven zoals nooit tevoren op de vijfde verdieping van de wonderbaarlijke Albertina! Op het menu stonden fijne schotels met Zwitserse kazen, bommetjes gemaakt met de fijnste Delhaize producten, bladerdeegescargots door Albert met Entegra, en oesters gerookt op de BBQ met een sausje van rabarber en groene peperolie, samen met een heleboel gerechten om eindeloos van te smullen…
Kortom, we hebben veel gegeten, gelachen, gekletst en gedanst – op de opzwepende deuntjes van Sylvie Kreusch, een rijzende ster in de Belgische scene, of op de groove van Shaka Shams, Bon Public en Bo Meng. Vraag maar aan David Numwami, Baloji of Whoogy’s of ze er geen kick van kregen! En om niet te kapseizen stonden het water van Bru water en de alcoholvrije cocktails met Bôtan aan het roer. Lang leve de Fooding België-gids!
De Fooding-gids is verkrijgbaar op de Fooding e-shop, in alle goede boekhandels, Press Shops en in de Delhaize-winkels, de hoofdpartner van Fooding Belgium.
© Vidéo : Xavier Hudsyn et Andy Mutanga
© Musique : Bon Public
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Du beau monde débarque à la Bibliothèque royale
© Cyprien Delire
Combo escargots, ail et oignons nouveaux signé Albert & Entegra
© Camille Poitevin
Huîtres fumées au BBQ et ensaucées de rhubarbe par Elders
© Cyprien Delire
Tenue correcte exigée : un menu sous le bras, un guide en main !
© Camille Poitevin
Les capiteux cocktails sans alcool de Bôtan
© Cyprien Delire
Les huîtres ont été assez appréciées…
© Cyprien Delire
Alexandre Coing contemplant le nouveau-né
Cyprien Delire
Les croquettes de gruyère, emmental et bleu de jersey par Fernand Obb avec les Fromages de Suisse
© Cyprien Delire
Des fromages de Suisse en veux-tu en voilà
© Cyprien Delire
La nouvelle collab' spicy de Swet et du Fooding
© Cyprien Delire
Sylvie Kreusch a mis tout le monde d'accord !
© Cyprien Delire
L'eau Bru pour rester bien hydraté
© Cyprien Delire
Le rappeur Baloji en pleine discussion
© Camille Poitevin
Les maccheroni al ragù di vitello d'Altro Maccheroni avec KitchenAid
© Camille Poitevin
Le porte-couverts Delhaize pour le grand dîner du 203
© Cyprien Delire
Le fameux festin du 203 servi dans de la vaisselle Revol
© Camille Poitevin
L'ambianceuse Bo Meng aux platines
© Camille Poitevin
La fête bat son plein
© Cyprien Delire
David Numwami tout sourire
© Cyprien Delire
La gaufre ébouriffante de la Maison Dandoy
© Camille Poitevin
Et un tote bage estampillé Delhaize pour la route…
© Cyprien Delire
Longue vie au guide Fooding Belgique !
© Camille Poitevin