Soupe de raviolis sichuan-style

Name: Soupe de raviolis sichuan-style
Prep time: 13 min
Cook time: 22 min
Total time: 35 min
Ingredients: 250g de porc haché; 1 œuf; Os de porc; Ciboulette; Gingembre purée; Poivre blanc moulu; Poivre de Sichuan; Sel 5g; Huile de sésame; Sauce soja; Fécule de pomme de terre

Une recette de M. Cheng, chef de Trois fois Plus de Piment à Paris

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- Asian

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Egg
Pork
Potatoes
Chives
Ginger
Soy sauce