Backyard potato salad

Name: Backyard potato salad
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 125g de pommes de terre roses; 25g de poitrine fumée; 10g d'aneth; 10g d'oignon rouge; 1 cuillère à café de mayonnaise; 1 cuillère à café de babeurre ou beurre fermenté; 1 cuillère à café de fromage blanc; 1 cuillère à café de jus de pickles (ou cornichon); Une pincée de sel et une pincée de poivre

Une recette de Juliette Lacroix Wasover, cheffe de Melt à Paris

le fooding

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- Salad

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Bacon
Potatoes
Yogurt / Cottage cheese / Faisselle / Labneh
Dill
Mayonnaise
Onion
Pickles