Les légumes suspendus par sven chartier

Name: Les légumes suspendus par sven chartier
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: Mini-légumes (environ 6 par personne) : carottes, radis, concombres, courgettes…); 60 g de faisselle de chèvre; 200 g de graines (lin, sarrasin, courge, tournesol, moutarde); 200 g de farine; 200 g de beurre demi-sel; 100 g d’olives noires; 30 g de poudre d’amandes; 3 cuillères à soupe de sirop de malt d’orge (en magasin bio)

Une recette de Sven Chartier, chef de Saturne à Paris

le fooding

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cravings
- Vegetarian

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Carrots
Cucumber
Radish / Daikon radish
Zucchini
Mustard / Mustard seeds