Onze 500 happy few waren gewaarschuwd: het ‘New Wave’-programma zou blauw kleuren, net als de lucht die net op tijd kleur bekende voor de opening van een ongelooflijke driedelige avond in Brussel, op het hoogtepunt van de Belgische new wave. Eenmaal aangekomen over land of per boot voor enkele zeer belangrijke foodies, bestond het eerste binnen-buitendeel uit de hapjes van Arrikiiati, L’Altitude, Niko-Niko, Magma, Goods… Zwitserse kazen geselecteerd en gepresenteerd door La Crémerie de Lasne, From Comptoir en Elsen, om taboeloos van te snoepen… en vergezeld door Picon bière, Fritz-Kola, Bru, Crodino, Hennessy cocktails getekend Jigger’s en Olivier Jacobs, champagne Lallier of Campari Spritz, om maar aan boord te blijven. Nadat de dorst was gelest werd het hoog tijd voor de langverwachte prijsuitreiking van de gids België 2024, om het allereerste Fooding-palmares op Belgische bodem te vieren! En wie kon de ceremonie beter leiden dan de flamboyante Drag Couenne?
Na al het oogsnoep ging het op naar het laatste hoofdstuk: het ongelooflijke banket van Delhaize, ontworpen door Elléa Cartier, waar capt’n Dirk Myny, die meestal aan het roer staat van de Brigittines samen met matroze Laurie Greco bijna 400 gasten lieten genieten van een vol-au-venteske sfeer…
Kortom, een geweldige groep hypercoole en nog coolere mensen die de hele avond aan bak- en stuurboord vermaakt werden door Aili, Bolis Pupul en Tropical Djipsies…
Die avond was het leven nog nooit zo Belgisch!
© Vidéo : Xavier Hudsyn et Andy Mutanga
Kijk maar naar de covers van de 2024-gids: vanavond is het Belgium underground!
© Alphonse Dupuis
Er hangt liefde in de lucht...
© Adele Boterf
Moscovitzkroketten met Petrossian kaviaar van Flemish Foodies... eentje is geentje.
© Adele Boterf
Gimme some, gimme some pizza…
© Adele Boterf
De Belgische nouvelle vague komt eraan.
© Alphonse Dupuis
Bru en Fritz-Kola stelden niet teleur!
© Eva Donckers
De Piconstand? Picon. En bier. Meer niet.
© Alphonse Dupuis
Drag Couenne, een majestueuze ceremoniemeesteres.
© Adele Boterf
The love boat...
© Eva Donckers
Arrikiiati's cappelletti alla caponata zijn zo mooi!
© Adele Boterf
Het Aili duo om de menigte op gang te krijgen.
© Adele Boterf
Denk eraan, 5 gidsen en groenten per dag!
© Eva Donckers
De briljante chef Kobe Desramaults en zijn heerlijke croques... verrukkelijk!
© Adele Boterf
De crème de la crème van België kwam samen bij K1.
© Alphonse Dupuis
Een alcoholvrije Crodino-cocktail in de hand.
© Eva Donckers
Hé, Whoogy's! Pssst! Ik hou van Espelette peper...
© Adele Boterf
Een winnend Fooding-team verander je niet.
© Eva Donckers
Een UV-bad voor Bru en Delhaize.
© Alphonse Dupuis
Je krijgt nooit genoeg van Campari Spritz.
© Adele Boterf
Laurie Greco's sublieme pavlova op het Delhaizebanket.
© Eva Donckers
Wie wil er het laatste stukje?
© Alphonse Dupuis
Santé! Op het Delhaizebanket.
© Adele Boterf
En de Beste Opkikker is...
© Eva Donckers
Carla Loveri van Fifty Lab arriveert in stijl!
© Eva Donckers
Het Delhaizebanket wacht geduldig op zijn gasten.
© Eva Donckers
De Hennessy cognac komt als geroepen.
© Eva Donckers
Een veelbelovend menu.
© Eva Donckers
Een avond aan de top in het teken van Fooding.
© Adele Boterf
Alle wegen leiden naar Kazen uit Zwitserland.
© Adele Boterf
Eten voor het lichaam... en de geest!
© Adele Boterf
Nog een laatste ijsje van Maison Dandoy voor onderweg?
© Adele Boterf