Haut les verres et les ventres ! Pour ce dîner des plus (r)affinés, le chef du très couru 203 Richard Schaffer a investi les cuisines du Lila29, le resto de l’hôtel, rejoignant le cuistot maison Alex Joseph et sa brigade. Au programme des festivités ce soir-là : apéro qui danse la rhumba, puis dîner couture cadencé par un DJ set signé Bass Toast, le tout arrosé de cocktails éminemment Eminente, dégustés bouche bée dans une ambiance Cuba libre… En bref, un vrai cubain de foule !