La vie est belge… et le Fooding aussi ! Après d’intenses semaines d’efforts et d’excitation, d’attente et d’impatience, notre guide Belgique, premier du nom, a enfin sorti le bout de son nez. Alors, pour fêter ça comme il se doit et plus encore, la crème de la crème des adresses testées-et-approuvées a débarqué des quatre coins du royaume : L’Air du Temps (Liernu), Elders (Gand), Le 203 (Bruxelles), le Bar Ran (Bruges), Altro Maccheroni (Liège), et bien d’autres… Un casting cinq étoiles pour ambiancer comme jamais le cinquième étage de la mirifique bibliothèque royale de Belgique ! Au menu, donc, de beaux plateaux estampillés Fromages de Suisse, des bombinettes confectionnées avec le meilleur des produits Delhaize, des escargots feuilletés par Albert avec Entegra, ou encore des huîtres fumées au BBQ et ensaucées à la rhubarbe et à l’huile de poivron vert, parmi une flopée d’assiettes à déguster sans faim…

Bref, on a beaucoup becqueté, rigolé, copiné, et on a dansé, beaucoup dansé – sur les notes incandescentes de Sylvie Kreusch, étoile filante de la scène belge, ou sur le groove de Shaka Shams, Bon Public et Bo Meng… Demandez à David Numwami, Baloji ou Whoogy’s s’ils n’ont pas kiffé ! Et pour éviter de chavirer, l’eau Bru et les cocktails sans alcool Bôtan firent bien l’affaire… Longue vie au guide Fooding Belgique !

Le guide Fooding est disponible sur le e-shop du Fooding, dans toutes les bonnes librairies, les Press Shops ainsi que dans les magasins Delhaize, partenaire principal du Fooding Belgique.

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