Recette 303 : Pan bagnat traditionnel / Bagnard

Pain bagnat traditionnel “Lulu le bagnard” par Yoni Saada (
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Leurs restos préférés

Antoine Duléry, Yann Arthus-Bertrand & Robi

Alimentari

Des effluves de jazz, des meubles Sixties brocantés en Belgique, des suspensions boules orange, des radiateurs XIXe et, au fond, des cuistots affairés derrière un grand comptoir-cuisine céramiqué de bleu. C’est Saïd Messous, le patron de…

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Week-end au Grand Pigalle Hôtel

Après avoir initié Paris aux plaisirs du speakeasy (Experimental Cocktail Club, Prescription Cocktail Club…), rendu encore plus charnelle la côte saignante (Beef Club) et si hot le ceviche (Fish Club), la team Experimental se lance dans l’hôteller...
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Resucée de queue en colère

La Marée Jeanne

Une brasserie de poissons qui ouvre à Paris, c’est assez rare pour qu’on fasse sauter les bouchons ! Une brasserie cool, en plus, et pas trop chère, quelque part entre l’expérimental Clamato et les monuments montparnassiens….

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Le Chalet des Iles, Paris / Caroline Lory

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Spellegrino_hp

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