On y était...

Le Grand Fooding Milano 2013 - Cultorama

  • Date de publication
  • partager

Souvenirs animés du “Grand Fooding Milano 2013 – Cultorama”, tour d’horizons des plats les plus cultes de la planète ! Au programme de ces trois soirées qui ont transformé le Plastic, club mythique d’Italie, en table d’hôte géante : Summer burger par Kristin Frederick (Le Camion qui Fume, Paris), Aligot par Jean-François Ferrié (Laguiole), Couscous par Mourad Mazouz (Derrière, 404, Momo), Flaeskesteg par Bernard Chesneau (My Beautiful Kitchen, Copenhague), Carbonara par Paolo Parisi (Le Macchie) et Anti-ramisù par Franco Aliberti (È Wiva, Riccione).

Musique : “The Party”, Singtank
Vidéo : logvideo.com

  • partager
Le nouveau guide France est dispo en précommande !

Retrouvez dans cette édition brûlante les 350 nouvelles adresses qui vont faire l’année 2025 partout en France, mais aussi notre palmarès toujours très attendu, une partie mag sous bannière « oui oui baguette » pour décortiquer ce qui fait la France d’aujourd’hui, et même un supplément cool kids friendly.

Profitez des frais de livraison offerts jusqu’au 20 novembre.

Couverture du nouveau guide France.
Je le veux !
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

Fooding® est une marque déposée.