On y était...

Nouvelle Vague, une croisière exquise mijotée par le Fooding

Le 10 septembre 2021, une nouvelle génération de chef·fe·s, adoubée par le Fooding, a pris la barre d’un dîner de plaisance et de style sur les flots.

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© Thirty Dirty Fingers

Au programme de cette croisière exquise ? Une flânerie sur le canal de la Villette pour un apéro servi au fil de l’eau, suivi d’un menu mitonné par trois cuisinier·ère·s génialement pointu·e·s : le capitaine rock’n’love Daniel Morgan (Robert), l’amiral du casse-dalle Johann Barichasse (Penny Lane) et l’exploratrice de caves à manger Linda Granebring (Åke).

Bref, une virée en vogue pour buller avec les plus fines bouches et fines mousses !

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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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