Recettes en mixo-vision

Gin Tonic

Un cocktail de Rémy Savage, barman au Little Red Door à Paris

le fooding

Verser dans un shaker le gin Beefeater, du jus de céleri, du jus de citron vert et le miel.
Mettre à rafraîchir un verre en le remplissant de glaçons.
Shaker énergiquement, puis ajouter du tonic dans le shaker (ne jamais shaker avec le tonic !)
Verser le mélange dans un verre.
Décorer avec quelques feuilles de céleri.
Servir cordialement.

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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