Cannelle-lait concentré
“Faire éclater le maïs dans une cuillère à soupe d’huile. Faire fondre le beurre. Mélanger les épices avec le sucre. Ajouter le maïs éclaté, le beurre fondu, une pincée de sel et une cuillère à soupe de lait concentré et bien mélanger. Agrémenter de lait concentré juste avant de servir.”
Romarin-parmesan
Faire éclater le maïs dans une cuillère à soupe d’huile. Mélanger le maïs éclaté avec le beurre infusé, le parmesan fraîchement râpé et une pincée de sel. Au dernier moment, parsemer à nouveau de parmesan râpé.